まるたけ堂珈琲で期間限定でご用意している「店長おすすめコーヒー」をでご用意しました。 ポスト便で発送します。 おおよそ月替わりでご用意している、数量限定で仕入れている期間限定のコーヒー豆です。通常のラインナップではご用意していない、世界各国のコーヒー豆をご用意しています。 最新の店長おすすめコーヒーのご用意は、公式Instagramで発信中です。いつものコーヒーもいいけど、店長が世界中から探してきたおいしいコーヒーを楽しんでもらえたらうれしいです。 Instagram　https://www.instagram.com/marutake9269/ 【最新の店長おすすめコーヒーはこちら】 2025年1月の期間限定の店長おすすめコーヒーは「ミャンマー」のコーヒーをご用意します。 毎月、世界中の産地のコーヒー豆をご用意している期間限定コーヒー。1月は「ミャンマーで育ったコーヒー」をご用意しました。 東南アジアの新しいコーヒーの産地として注目を浴びているミャンマー。 近隣のタイ、ラオスなどと同じくアジアでコーヒー豆の栽培が盛んな国のひとつです。 そのミャンマーの中でも土壌の豊かなシャン州のユアンガンで、小規模農家さんが農薬や化学肥料を使わずに大切に育てたコーヒー豆を、酸味と苦味のバランスの良い中煎りに焙煎しました。 味わいとしては、甘味やグレープフルーツの様な酸味、優しいフローラルの香りが楽しめます。 お正月で疲れた胃をホッと休ませてくれる、優しい酸味と飲みやすい味わいをお楽しみください。 1月下旬までのご用意の予定です。 焙煎度　　中煎り 酸味　　　●●●○〇 苦み　　　●●○〇〇 生産国　　ミャンマー 標高　　　1,400～1,600m 品種　　　カツーラ、カツアイ、サンラモン 生産処理　ウォッシュド 栽培方法　栽培期間中、農薬栽培・化学肥料不使用 生豆認証　なし ●まるたけ堂珈琲のコーヒー豆のこだわり まるたけ堂珈琲で取り扱っているコーヒー豆は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育ったもののみを選んでいます。 オーガニック、フェアトレード、自然栽培、無化学肥料、品質の徹底した指定農園など、人と環境にやさしく、味と安全が両立した生豆のみをセレクトしています。 期間限定でご用意しているコーヒー豆も同じクオリティのものをご用意しています。 コーヒー豆は生産地での精製・梱包、現地から日本までの輸送の工程で塵や汚れ、燻蒸などの影響を受ける場合があります。 大手企業から個人店までほぼ全てのコーヒー豆焙煎工程では、コーヒー豆の焙煎は現地から届いた状態で焙煎を行いますが、当店では独自の工程として、焙煎前に生豆を丁寧に洗い、生豆についた汚れや塵、燻蒸の影響をなくし、雑味の元となる薄皮を落としてから焙煎しています。 ※コーヒー豆は開封後は高温多湿を避け、直射日光の当たらない日陰で保存し、できるだけお早めにご使用ください。 ーーーーーーー ※2023年4月より送料別の価格に改訂しました。ポスト便、個数制限なしで全国一律300円での発送です。 ポスト便発送のため、日時指定はできませんが、対面せずに受取りが可能です。 ーーーーーーー